2012年11月30日
フランス産石臼びき粉のバゲット

金曜日は レジェンドの日!
じっくりと時間をかけて低温発酵させた生地を石窯でカリッと焼き上げました。
ハード系が好きな人にオススメです。
2012年11月29日
2012年11月28日
クルミパンの日

水曜日はクルミパンを焼いています。
画像 右 パン オ ノア(クルミパン)189円
左 ノア ショコラ(生チョコいりクルミパン)263円
秋はやっぱり クルミパンおいしいですね♪
2012年11月26日
カレンズ&フィグ

先週焼いて好評でしたので、今週もやきました♪
ライ麦40%配合のセイグルにドライイチジクをたっぷり加えました(画像右)
1本 504円
お隣りは お馴染みのカレンズ 346円です
2012年11月25日
ポイント2倍デー!

お天気よくなりましたね〜♪
毎週日曜日は ポイント2倍!!
今日のスープは
具だくさんミネストローネ 315円
もちろん プロが作るおいしいパンを焼いています(笑)
皆様のご来店お待ちしております。
2012年11月24日
クロアソン焼き上がりました。

連休中日、皆様いかがお過ごしでしょうか?
ベッカライヘスティアは今日も元気に営業してます!
土曜日のオススメは
フランスパン生地で作ったクロワッサン「クロアソン 147円」
シンプルながらこんなにおいしいの?とびっくりするほど味わい深さがあります。
ぜひお試しください♪
2012年11月23日
金曜日はレジェンドの日

毎週金曜日はフランス産石臼びき粉を使った長時間熟成バゲット「レジェンド 273円」を焼いています。
写真はレジェンドの生地にダイスチーズを加えたチーズクッペ 126円です。
2012年11月22日
ソフトフランス各種ただ今焼きたて♪

人気のソフトフランス 全部で7種類
ただ今焼き上がりました。
しっかりと時間をかけて発酵させたソフトフランス生地は他のパンとは一味ちがいますよ♪
2012年11月21日
2012年11月19日
ドライイチジクいりライ麦パン

新商品!
フィグ〜ドライイチジクいりライ麦パン〜 504円
ライ麦40%配合のセイグルにドライイチジクをたっぷりいれた贅沢なパンです♪
2012年11月18日
Honey Apple〜はちみつりんご〜

りんごの角切り入りの天然酵母パン
Honey Apple〜はちみつりんご〜 467円
優しい甘さともっちりした食感が人気です。
2012年11月18日
本日ポイント2倍!

昨日とはうってかわって、ぴーかんないい天気ですね♪
ベッカライヘスティアは今日も元気に営業してます!
日曜日のお楽しみ♪
本日のスープ が出来上がりました。
今日は トマトのポタージュ
完熟ミニトマトを使って酸味と甘味が絶妙なスープができましたよ♪
お店のテラス席で、焼きたてのパンと一緒にいかが?
テイクアウトもできます。
2012年11月17日
パンコ ンプレ〜全粒粉パン〜

全粒粉 50%配合の健康的なパン
パン コンプレ 294円
ただ今焼きたてです♪
全粒粉は 小麦をまるごと粉にしているので、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富です。
健康に気をつけている方にオススメです
2012年11月17日
2012年11月17日
きなこあんころもち

雨 風がひどいですが…今日も元気に営業してます!
緑茶にもぴったりな 和 なパン
きなこあんころもち 147円
餅(求肥)いりあんどーなつのきなこまぶしです。
たまにしか出ないので、この機会を逃がさないようにしてください♪
(前日までに予約していただくと、必ず手に入ります)
2012年11月16日
シュトーレン予約受付中です!

こんにちは。ベッカライヘスティアです。
いよいよ、今年もシュトーレンの季節がやってきました♪
ドイツの伝統的な発酵菓子 シュトーレン☆
ドライフルーツがたっぷりはいっています。
クリスマスの時期にしか販売しません。
...1ヶ月ほど熟成させ、フルーツが生地になじんでしっとりとしたころが食べごろです。
すぐできる商品ではないため、毎年予約を受けています。
限定200個 予約優先販売です。
現在 50個ほど予約をいただいております♪
ありがとうございます。
まだ余裕がありますが、今からが本格的な予約申し込みがはじまりますので、ご希望の方はなるべく早めの予約をオススメしております。
シュトーレン 1個 2100円
12/10までに早期ご予約されますと 10%off!!
かなりお得です。
贈答用としても使えるように、ラッピングして化粧箱にいれて販売していますので、毎年お歳暮に送られるお客様もおおいんですよ。

地方発送、通信販売もいたします。
ご予約・お問い合わせは
096-275-2060 まで。
メール hestia13@nifty.com でも受け付けています。
タグ :熊本市
2012年11月15日
フィナンシェ焼き上がりました。

寒くなると、ほっとする優しい甘さのケーキが食べたくなりませんか?
そんな時にぴったりな
フィナンシェ 231円
X'masバージョンのツリー型も期間限定で登場!
アーモンド風味のバターケーキです♪
冬の人気商品なんですよ☆
2012年11月15日
2012年11月14日
2012年11月12日
Honey Apple

昨日焼く予定でしたが焼けなかったので、今日焼きました♪
りんごの角切り入りの天然酵母パン
Honey Apple〜はちみつりんご〜 467円
ただ今焼きたてです♪