2014年03月16日
2014年03月15日
2010年07月08日
2010年06月08日
ライ麦焼きます♪

ライ麦65%配合の「ベルリーナ ラント ブロート」1本 525円
本日2時ごろの焼き上がりです!
お知らせでした~。
あと、今日は 久しぶりにブリオッシュ↓焼きました!

バターの香り豊かなリッチなパン。
甘くないので、食事にもぴったり♪
1個 126円です。
こちらもおすすめですよ

2010年06月01日
2010年05月27日
2010年05月25日
カスクート

フランスパンでつくる サンドイッチです♪
たったいま、4本後注文いただき、作りおわったところです

フランスパンがある時は、お店でできたてを作ってます♪
ちなみに今日は レジェンドの日なので、レジェンド(長時間熟成発酵 フランス産小麦をつかったバゲット)で作りました。

これですね↑
ホットサンドにしてもおいしいんですよ~。
Open当初からの人気商品です。
タグ :カスクート
2009年12月11日
2009年12月08日
ベルリーナ ラント ブロート 焼きます!
先日、コメント欄に書き込みをいただき、その旨を店長に伝えたところ、
「今日時間があいたから、ベルリーナ焼くよ」
と今ミキサーがまわっておりました。
というわけで、<はじめまして>さんが見てくださることを祈っております。
本日午後 ライ麦70%のドイツパン。ベルリーナラントブロートを焼きます。
本格派黒パンです。ずっしりと重量感がありますが、そんなに食べにくくないのが特徴。
思ったよりもあっさりとしていますよ。
焼き上がりましたら、また画像をアップしますので、お楽しみに♪
※ご予約・お取り置きも承っております。
電話・FAX (096)275-2060
「今日時間があいたから、ベルリーナ焼くよ」
と今ミキサーがまわっておりました。
というわけで、<はじめまして>さんが見てくださることを祈っております。
本日午後 ライ麦70%のドイツパン。ベルリーナラントブロートを焼きます。
本格派黒パンです。ずっしりと重量感がありますが、そんなに食べにくくないのが特徴。
思ったよりもあっさりとしていますよ。
焼き上がりましたら、また画像をアップしますので、お楽しみに♪
※ご予約・お取り置きも承っております。
電話・FAX (096)275-2060
2009年12月04日
パン・オ・ロデブは週末にやきます♪

パン・オ・ロデブ ただ今焼きたて♪
お知らせしたかしてなかったか忘れたので、もいっかいお知らせしておきますね。
ロデブは週末金曜日にやいて、販売は金・土曜日の二日間です。
でっかくて、丸くて、見た目かたそうなんだけど、実はそんなに硬くなりにくく、味わい深いパンでございます。
カット売りもしてますので、どうぞお気軽に声かけてくださいね♪
2009年11月20日
ルゥ系にぴったり!

あったシチューやハッシュドビーフなど 「ルゥ系」の食事にぴったりの
パン・オ・ロデブ 1個 525円
本日 午後1:00くらいに焼きあがります♪
もちろん、そのままでもおいしいです。
小麦本来のうまみが存分にひきだされた
シンプルな食事パン。
軽くトーストして、バターでたべてもgoo

おすすめです♪
2009年11月13日
あと1時間ほどで焼きあがります♪
本日のお奨め!
パン・オ・ロデブ
加水率90%
フランス産小麦とカナダ産小麦をブレンドして焼きました。
とっても硬そうですが、水分が多いので、日にちがたってもそこまで硬くならないのが特徴。
軽くトーストすると
カリッ、サクッ となんともいえずおいしいですよ♪
そのままサンドイッチにつかっても!
また焼きあがり次第画像をお届けます♪
パン・オ・ロデブ
加水率90%
フランス産小麦とカナダ産小麦をブレンドして焼きました。
とっても硬そうですが、水分が多いので、日にちがたってもそこまで硬くならないのが特徴。
軽くトーストすると
カリッ、サクッ となんともいえずおいしいですよ♪
そのままサンドイッチにつかっても!
また焼きあがり次第画像をお届けます♪
2009年10月30日
おしらせ☆
今日は久しぶりに
パン・オ・ロデブ
を焼きます♪
加水率90%のハード系食事パン。
カンパーニュよりも もっちりとしていて、小麦本来のおいしさが際立つパンです。
焼き上がりは 12:30ごろの予定。
焼けたらまたお知らせします。
パン・オ・ロデブ
を焼きます♪
加水率90%のハード系食事パン。
カンパーニュよりも もっちりとしていて、小麦本来のおいしさが際立つパンです。
焼き上がりは 12:30ごろの予定。
焼けたらまたお知らせします。
タグ :ベッカライヘスティア熊本市パン屋
2009年10月17日
プレッツェルやきます!

ドイツ生まれの塩味のパン
「ラウゲンプレッツェル」
ビールやワインのおつまみにもぴったりです。
焼き上がりは 11:00ごろ。
ご予約、お取り置きも承ります。
電話/FAX (096)275-2060まで
「ラウゲンプレッツェル」
ビールやワインのおつまみにもぴったりです。
焼き上がりは 11:00ごろ。
ご予約、お取り置きも承ります。
電話/FAX (096)275-2060まで