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Posted by おてもやん at

2012年06月08日

シノア

こんにちは(゜▽゜)/ベッカライヘスティアです☆

梅雨いりしましたね〜。

どよ〜んとしそうな天気でも、バジルの爽やかな香りでリフレッシュ！

フレッシュバジルとドライトマト、チーズが入ったフォカッチャ「シノア １７８円」

ただ今焼き上がりました♪
店内にはバジルのいい香りが漂っています♪お届け出来ないのが残念っ。
  


Posted by けいこねーさん at 14:15 │Comments(0) │パン

2012年06月08日

フランス産石臼びき粉を使ったバゲット

こんにちは(゜▽゜)/ベッカライヘスティアです☆

金曜日はレジェンドの日！
フランス産石臼びき粉を使い、長時間熟成発酵させた生地を石窯で焼きました♪

ガリッとした歯ごたえと小麦の旨味がぎゅっとつまったフランスパンです。

写真は大納言豆をこれでもかっ！というくらいレジェンドの生地に加えた 大納言フランス ３６７円

ただ今焼きたてです☆
  


Posted by けいこねーさん at 10:58 │Comments(0) │パン
　
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